【B級グルメ】菜苑の純レバ丼は一度食べておいた方が良い！！

ご飯の上に載ったレバは、細かくカットされていて、甘辛いタレ味。
上にかかっているたっぷりのネギがアクセントとして効いていて、想像していたよりもさっぱりしている。

ネギの辛味や苦味は全くなく、旨みだけが楽しめます。レバーはクセもなく、ねっとりしずぎず独特の旨味がタレと合わさっていい具合。適度に白いご飯にもタレが落ちて、これは一気にかきこめます。
意外にあっさりのレバーに対して濃厚なスープで、いい組み合わせです。

えらく細かく刻まれたレバーを醤油ベースでシンプルに炒めている。
盛り付けはネギたっぷり。見た目に反し、さっぱりした味わいだ。

ボリュームが凄い！白米、レバ、ネギが沢山で純レバ丼がドーンという迫力！

◎海外からでも食べに来るほどらしい・・・

고독한 그루메에 나온 그 가게의 순레바동 (@ 菜苑 in 江東区, Tōkyō w/ @en_bkt_ @leanhaum) https://t.co/mbUNCceN6y pic.twitter.com/JNSKJgyD32
— Taenam Lim (エント) (@gothlos) 2016年11月10日

純レバ丼 @浅草洋風なトマトラーメンを出すお店に向かっている途中に、ラーメン管理田中さんの投稿で何度か見て気になっていたお店に偶然通りかかり、方針転換。タンメンも気になりましたが…レバ丼に。内臓系はあまり得意ではないのですが、これは食べやすくて良いです。ランチ価格との値段の差が結構あるので聞いたら、ボリュームの差らしい。調理する豪快そうな女店主？女将？も良し。タンメンもいずれ… #浅草1230

noodle1230さん(@noodle1230)が投稿した写真 - 2016 5月 30 5:46午前 PDT